Wagnis und Gewinn

Wagnis und Gewinn bilden in der Baukalkulation den letzten Zuschlag auf die Selbstkosten. Das Wagnis deckt Risiken ab, die sich im Voraus nicht einzelnen Positionen zuordnen lassen: Gewährleistungsfälle, unvorhergesehene Erschwernisse, Forderungsausfälle, Wetterrisiken. Der Gewinnanteil ist der Ertrag, den der Betrieb aus dem Auftrag erwirtschaften will.

In der Praxis werden beide Bestandteile häufig als ein gemeinsamer Prozentsatz auf die Selbstkosten aufgeschlagen. Die Höhe ist eine unternehmerische Entscheidung und hängt von Wettbewerbssituation, Auslastung und Risikoprofil des konkreten Auftrags ab. Ein Auftrag im Bestand mit unbekanntem Untergrund trägt ein anderes Wagnis als ein Neubau nach klarer Planung.

Abzugrenzen ist der Zuschlag von den allgemeinen Geschäftskosten. Diese decken den laufenden Betrieb ab, also Verwaltung, Büro, Fahrzeuge und Geschäftsführung, und gehören zu den Selbstkosten. Wagnis und Gewinn kommen erst darauf. Werden beide Zuschläge vermischt, entsteht der Eindruck einer auskömmlichen Marge, obwohl lediglich die Gemeinkosten gedeckt sind.

Ein Beispiel aus dem Metallbau: Eine Sonderanfertigung mit Aufmaß am Bestand, unbekanntem Untergrund und knapper Montagezeit trägt ein deutlich höheres Wagnis als eine wiederkehrende Serienlieferung nach eigener Zeichnung. Wird für beide derselbe Satz angesetzt, subventioniert die einfache Arbeit die schwierige, ohne dass das im Ergebnis sichtbar wird.

Bezug zur Digitalisierung

Der Zuschlagssatz wird in vielen Betrieben seit Jahren unverändert übernommen, ohne dass jemand prüft, ob er das tatsächliche Risiko abbildet. Hier setzt die digitale Auswertung an: Wenn Aufträge projektbezogen abgerechnet und über die Nachkalkulation ausgewertet werden, lässt sich erkennen, bei welchen Auftragsarten Nacharbeiten, Gewährleistungsfälle oder Verzögerungen gehäuft auftreten.

Aus dieser Auswertung wird ein differenzierter Ansatz möglich: ein höherer Wagniszuschlag für Arbeiten im Bestand, ein niedrigerer für wiederkehrende Standardleistungen bei bekannten Auftraggebern. Das ist keine Software-, sondern eine Datenfrage — sie setzt voraus, dass Stunden und Material dem Projekt zugeordnet erfasst werden.

Voraussetzung für eine belastbare Ableitung ist, dass Gewährleistungsarbeiten und Nacharbeiten im Betrieb überhaupt als solche erfasst werden. Werden sie im Alltag auf den nächstbesten offenen Auftrag gebucht, verschwindet genau der Aufwand aus den Zahlen, den das Wagnis abdecken soll. Eine eigene Kostenstelle für Nacharbeit ist deshalb häufig der erste Schritt, bevor über die Höhe des Zuschlags diskutiert wird. Ebenso hilfreich ist, Nachlässe und Skontoabzüge nicht gegen den Wagniszuschlag zu rechnen, sondern getrennt auszuweisen. Sonst entsteht ein Angebot, dessen Kalkulation formal auskömmlich aussieht, während die tatsächliche Deckung bereits im Verhandlungsgespräch aufgebraucht wurde.

Ein häufiger Fehler ist, den Zuschlag im Wettbewerb als erstes zu kürzen. Damit verschwindet nicht das Risiko, sondern nur seine Deckung.